Вуличні ринки-маркети світу. З чого починається здорове харчування спортсменів та емоції туристів
Якісні, екзотичні та завжди свіжи продукти у кроковій доступності у різних куточках світу допомагають як шеф-кухарам спортивних команд, так і самим спортсменам чи їхнім другим половинкам та родинам. Вже давно зрозуміло - чим ти харчуєшся, тим ти і є.
Також, такі ринки є обличчям кожного міста, району - де є гарне оформлення із нотками родинних ферм, привітливи продавці, смаколики та якісний товар - справляють чи не найголовніше враження на туристів та числених влогерів від спортивних чи інших подорожей.
Тож давайте промониторимо кращі локації світу, аби мати еталон як асортименту, так і естетики та культури продажу важливих чинників здорового харчування.
Лондонський стріт маркет вражає як оформленням так і асортиментом, і навіть локацією у центрі міста..
У Барселоні є чудовий ринок La Boqueria Famous Indoor Food Market
У Копенгагені пішли далі і створили на одній локації TORVEHALLERNE цілий мікс - назвавши локацію "Фреш Фуд Маркет". І овочі з фруктами, і вулична їжа з фрешом, все смачне аби отримати задоволення як туристам так і місцевим жителям..
Якщо хочете свіженьких морепродуктів, які приготують Вам одразу, та екзотичних фруктів - тоді вам до Сінгапуру.. А ще тут можна подивитись на найбільший "Сінгапур Спорт Хаб".
У Ванкувері не тількі добре грають у хокей, тут ще є дуже багато продуктових ринків. Є таки які проводяться у декілька днів фермерами (Farmers Market), а є і постійні, як то Public Market. Тут можуть прямо з невеличкого корабля вам продати великі креветки, або запропонувати продегустувати щось смачненьке..
У США є своя перлина Union Square NYC Greenmarket Food. Ринок Greenmarket на Юніон-сквер працює цілий рік, пропонуючи своїм відвідувачам величезний вибір свіжої зелені, фруктів, овочів, м’яса, риби, морепродуктів і випічки. Чотири дні в тиждень, по понеділках, середах, п’ятницях і суботах, тут з’являються заповнені всілякої їжею прилавки, ящики і кошики. За покупками приходять багато – торгові ряди на Юніон-сквер за день відвідують до 60000 покупців і туристів.
Ринок St. Lawrence Market в Торонто з’явився більше двох століть тому – ще в 1803 році, і до сих пір він розташований на тому ж місці. Тут можна купити різну провізію, в тому числі і делікатеси. Більше 120 великих і маленьких компаній, фермерств, рибних і м’ясних господарств постачають на прилавки ринку Сент-Лоуренс багато видів смачних та корисних товарів – морепродукти, м’ясо, птицю, овочі, фрукти, молочну продукцію, спеції і трави.
Таїландський Ор-Тор-Кор по праву вважається одним з кращих фреш-маркетів світу. Це найкраще місце для знайомств з тайським колоритом, шопінгу і знайомства з місцевою кухнею.
Один з найбільших рибних ринків світу знаходиться в Токіо, Японія. Ринок Цукідзі (Tsukiji Market) розділений на дві зони – внутрішню, в якій проходять оптові торги, і зовнішню, де жваво йде роздрібна торгівля рибою та морепродуктами. Тут можна знайти абсолютно будь-які дари моря – від найдешевших морських водоростей до делікатесної ікри і дорогих сортів риб.
Не забули ми і Італію, у Мілані, окрім вишуканого модного одягу, також у трендах завітати до продуктового ринку Mercato Centrale Di Milano.
Окрім продуктових ринків де можна придбати гарні та якісні харчі, у світі поширений формат фуд-фестивалів. Це синтез свята їжі та місцевого колориту, смаковий експіріенс який триває декілька днів, та дуже популярний серед туристів. Тож, давайте завітаємо до STADTPARK Food Festival 2022 VIENNA AUSTRIA.
Матеріал доповнюється..
